りんご飴日和

はじめに、作り方のおさらい。

屋台の赤い宝石を、ひとつ。

1. 煮詰める

   水気を拭いて串を刺したりんごと、砂糖水は準備済み。鍋をかき混ぜずに煮詰めます。温度と泡の変化を見て、火を止めるタイミングを決めよう。

2. 火を止める

   「火を止める」で加熱を止めます。煮詰め方で、飴の硬さや色が変わります。

3. 浸して、引き上げる

   りんごか串をつかんで、左の鍋へ下ろします。浸した深さと時間に合わせて飴が付きます。指で上へ引き上げ、左右になぞって串を回し、余分な飴を落とそう。

4. シートへ置く

   飴を切って「シートに置いて冷ます」。右のシートへドラッグして離しても置けます。表面が固まったら完成。ドラッグが難しいときは補助操作を開けます。

時間・温度はゲーム用に調整しています。りんごを指で動かして浸す・引き上げる・回す。補助ボタンも使えます。説明を開いている間は、調理が止まります。